近日，在浙江省的一家海底捞火锅店内，一位女性博主使用店内提供的加浓豆浆包和 13 根一次性筷子自制腐竹，这一行为引发了网友的广泛关注和讨论。
据了解，该女性博主在海底捞店内用加浓豆浆包批量生产“腐竹”，并用 13 根筷子晾晒。此行为被曝光后，不少人觉得这样在店内自己自制食物的行为，浪费了其他顾客排队等位的时间。有人认为自制腐竹还浪费一次性筷子等资源，也有人担心在餐厅自制食物，如果出现食品问题难以追责。但也有观点认为这是顾客的个人行为，没必要干涉。
针对这一事件，海底捞方面作出了回应。他们表示将记录并反馈给相关负责人进行核实和处理。据悉，海底捞作为商家，根据《消费者权益保护法》等法律法规，如果认为该博主的行为造成了财物损失或影响了其他消费者的就餐体验，有权采取相应的管理措施。如果此类行为被认定为不当使用店内资源或干扰正常营业秩序，海底捞可以在不违反法律规定的情况下，制定相关规定来限制或禁止此类活动。
从推出自带菜服务到“谢绝自带食材”，海底捞在顾客就餐体验和管理规定方面一直备受关注。去年 2 月，“海底捞禁止自带食材”的话题就曾引发热议。当时，有消费者在社交平台上表示，去吃海底捞之前买了部分食材，到店准备煮的时候被告知不可煮自带食材。对此，海底捞客服表示，海底捞是可以自带酒水、饮品的，但出于食材管理和用餐安全考虑，谢绝自带食材。如消费者有特别喜欢的产品欢迎随时推荐，海底捞会考虑加入菜单。
此次女子在海底捞店内自制腐竹的事件，再次将海底捞推到了舆论的风口浪尖。海底捞将如何处理这一事件，以及是否会因此调整相关规定，我们将持续关注。
