近日，深圳百果园实业（集团）股份有限公司发布盈利预警，预计 2024 年上半年利润同比减少不超过 70%，营收减少不超过 15%。曾经被网友调侃为“水果刺客”“月薪 2 万元吃不起”的百果园，如今面临利润和股价双双下滑的困境。
百果园发布的公告称，预期本集团于 2024 年上半年的本公司拥有人应占利润将较 2023 年同期减少不超过 70%，收入减少不超过 15%。对于利润、营收的减少，百果园董事会表示，为执行 2024 年年初制定的“高品质水果专家与领导者”新战略，公司在门店翻新、市场推广、聘请美好生活大使等活动的费用投入增加。同时，受外部大环境影响消费力仍疲软，导致门店销售呈下滑趋势。由于 2023 年上半年受益于防疫措施解除等因素录得较高的收入金额，因此今年同期可比基数相对较高。
虽然定位于中高端，但百果园的个别门店却频频被曝光用腐烂水果制作成果切、售卖隔夜水果等乱象。例如，2023 年 11 月，百果园的子公司曾因产品农药残留量超标而被罚款；今年“3·15”，百果园武汉银海雅苑门店使用腐烂水果制作高价果切、隔夜水果存放冰箱后次日当鲜果售卖等违规行为被曝光，并一度登上社交平台热搜。
2024 年被百果园称为“战略焕新”的首年。为了应对渠道分化、消费者购买力下降等问题，百果园调整战略，拓展多种店型业态，并加大下沉市场和海外市场的布局力度。同时，大力发展线上渠道，与第三方平台深度合作，希望通过多渠道营销提升销售额。
对于利润大幅下降所面临的挑战，百果园方面表示，已采取或将采取不断优化产品供应、丰富价格带，扩展水果礼、果切等产品线，线上线下联动品牌营销，强化成本控制措施等措施来改善其经营表现。
