近日，茶饮市场出现了显著的变化，曾经价格较高的茶饮纷纷重回“10 元以下”时代，这一现象引起了广泛关注。
天气炎热，茶饮成为众多消费者的解暑首选。如今，不少消费者惊喜地发现，曾经动辄二三十元一杯的茶饮价格大幅下降，10 元以下的饮品成为市场主流。杭州湖滨商圈的多家奶茶店一片忙碌，市民小蒋是个奶茶控，她表示今年夏天很多奶茶都降价了，最便宜的甚至 10 块都不到，以前觉得喝奶茶是奢侈品，现在十几元就能买到一杯，还有团购优惠券，几块钱也能享受美味。
一直在低价区间深耕的蜜雪冰城，凭借 4 元柠檬水、2 元冰激凌、1 元冰杯等产品，早已圈粉无数。部分地区，古茗柠檬水从 10 元降至 4 元。茶百道的酸奶紫米露折扣后只要 2.9 元一杯，喜茶也曾推出限时活动，纯绿茶妍后 4 元一杯。
某高端茶饮品牌经营商邱先生坦言，价格战对利润空间的压缩十分明显。但中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为，价格战迎合了当前消费者追求性价比的行为习惯。
据《2023~2024 中国茶饮行业年度发展报告》显示，2023 年新中式茶饮市场规模达 1933 亿元，同比增加 15.7%；预计 2025 年该市场规模将逼近 2500 亿元。千亿赛道机遇不断，新茶饮加盟生意火热，门店数量激增，新茶饮公司们从早期的野蛮扩张走向规模化和资本化。市场竞争的加剧也导致部分品牌面临闭店压力，市场集中度持续上升。蜜雪冰城因较低的闭店率显示出较强的加盟稳定性。
在这一轮价格调整中，茶饮市场的格局正在悄然发生变化，未来的发展趋势令人期待。
