近期，受全国多地降雨天气影响，北京蔬菜价格曾持续走高。但北京市多措并举积极组织货源，确保了市场供应保持充足。8 月 19 日，记者实地探访北京新发地市场了解到，从 8 月 16 日以来，蔬菜加权平均价格在持续上涨 25 天后开始出现拐点。
今天一早，记者在新发地市场蔬菜交易区看到，进场大货车都排到了道路两侧，市场上蔬菜供应充足。8 月 18 日，北京新发地市场蔬菜上市量为 2.4 万吨，蔬菜加权平均价为 3.93 元/公斤。
刚从河北沽源运到北京的两车大白菜，共 4 万斤。经营大白菜的批发商户王永志告诉记者，这几天不下雨了，白菜价格下来一些，批发价 1.4 元/斤左右，比前段时间每斤下降了 0.3 元左右。之前黄瓜批发价都上涨到了每斤 7 元多，如今也开始出现明显回落，平均批发价在 5.5 元-6 元之间。
新发地市场宣传部部长童伟介绍，自 7 月下旬以来，蔬菜的整体价格出现了连续的快速上涨，受到雨水影响的蔬菜包括大白菜、圆白菜、生菜、菜花、芹菜、黄瓜、西红柿、大葱、冬瓜、西葫芦、尖椒等，价格都出现了明显的上涨。到上周末，降雨减弱，对蔬菜采收的影响减弱，菜价在连续上涨了 25 天以后终于开始掉头向下。
价格快速上涨的主要原因是降雨。今年 7 月份，降雨量是有气象记录以来第 3 个同期降雨最多的月份，此前在降雨带北移的过程中，蔬菜水毁严重，降雨带途经地区的蔬菜生产都受到比较明显的影响。直到蔬菜的主产地北移到高纬度、高海拔地区以后，降雨仍然未有停歇，河北、山西与内蒙古交界一带同样受到强降雨和连续降雨的袭扰，蔬菜有受淹现象，有遭受雹灾的经历，导致蔬菜的品质下降、产量下降，减产严重。
虽然蔬菜价格从上周末开始持续回落，但回落以后的价格仍然处于同期的高点。预计蔬菜价格出现明显的降幅得到 9 月初。
